 |
ไอศกรีมกล้วยน้ำว้า ทำง่ายไม่ต้องกลัวอ้วนเพิ่มคำบรรยายภาพ |
วิธีทำ
- กล้วยน้ำว้า หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้หลังช้อนหรือส้อมบดให้ละเอียด ยิ่งบดละเอียดมากเนื้อไอศกรีมจะเนียนนุ่มอร่อยมากค่ะ
- เมื่อบดกล้วยจนได้เนื้อแบบที่ต้องการแล้วใส่น้ำผึ้งลงไป
- ทยอยใส่นมและคนส่วนผสมจนเข้ากัน ถ้าส่วนผสมข้นเกินไปก็สามารถเติมนมลงไปได้อีก สามารถชิมรสชาติได้ว่าเป็นแบบที่เราต้องการหรือ ยังนะคะ
- คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี จากนั้นใส่ ช็อคโกแลตชิพและ flaxseed หรืออื่นๆที่เตรียมไว้
- เทส่วนผสมใส่ภาชนะ ปิดฝาและนำเข้าช่องฟรีซ ประมาณ 4-6 ชั่วโมง โดยเอาออกมาคนทุกๆ 1 ชั่วโมง เพื่อทำลายเกล็ดน้ำแข็ง ถ้าไม่เอาออกมาคน เกล็ดน้ำแข็งจะห ยายเหมือนทานน้ำแข็งใสค่ะ
- พอครบตามเวลาแล้วก็ใช้ช้อนตักไอศกรีมตักเสิร์ฟได้ค่ะ จะใส่ topping อื่นๆด้วยก็ได้เช่น วิปปิ้งครีม เป็นต้น
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น